Gli studenti dell’Istituto Alberghiero L.Coscioni di Orvieto partecipano al corso di Cake Design*
*Orvieto, 1 dicembre 2024* –
Una domenica all’insegna della creatività e dell’arte culinaria per gli studenti dell’Istituto Alberghiero L.Coscioni di Orvieto. Presso il suggestivo Palazzo del Vino, gli alunni hanno partecipato, a un corso di Cake Design tenuto dalla rinomata chef Rosa Montingelli. L’evento è stato parte della manifestazione della Coldiretti, organizzata dalla famiglia Cotarella, celebre per il loro impegno nel settore Enogastronomico.
Il corso ha offerto agli studenti un’opportunità preziosa di apprendere tecniche avanzate di decorazione nel settore della pasticceria, sotto la guida esperta della chef Montingelli. Conosciuta per la sua maestria e creatività, Rosa Montingelli ha condiviso segreti e trucchi del mestiere, ispirando i giovani chef a esplorare nuove frontiere nel campo della pasticceria.
Il Palazzo del Vino, con la sua atmosfera elegante e storica, ha fornito il contesto perfetto per questo evento formativo. La manifestazione della Coldiretti ha attirato numerosi visitatori e professionisti del settore, offrendo agli studenti una piattaforma eccezionale per implementare le loro abilità e creare connessioni importanti per il futuro.
Bianca Stanciu, Davide Sforza, Mariela Ghemu, Angelica Fabi e Chiara Castorri, accompagnato dai docenti Prof.Lorenzo Miretti e Prof. Nicola Giangiordano sono solo alcuni dei talentuosi studenti che hanno partecipato all’evento.
I giovani chef hanno dimostrato grande impegno e passione, creando biscotti natalizi spettacolari che hanno suscitato l’ammirazione dei partecipanti.
Il successo di questo evento sottolinea l’importanza dell’educazione pratica e delle esperienze sul campo per gli studenti dell’Istituto Alberghiero L.Coscioni. La Dirigente dell’istituto Prof.ssa Cristiana Casaburo, presente alla manifestazione, ha ribadito che la partecipazione a corsi come quello di Cake Design non solo arricchisce le competenze tecniche degli alunni, ma alimenta anche la loro creatività e il loro spirito imprenditoriale.
Un ringraziamento speciale va all’A. Ge e alla Prof.ssa Francesca Compagnucci per l’organizzazione dell’evento, e alla chef Rosa Montingelli per la sua dedizione e generosità nell’insegnamento. Grazie a queste collaborazioni, gli studenti hanno potuto vivere un’esperienza indimenticabile. Un’occasione che gli studenti dell’Istituto Alberghiero L.Coscioni di Orvieto ricorderanno sicuramente con entusiasmo e gratitudine, arricchiti da nuove competenze e ispirazioni per il futuro
